Zašto Split nema restoran s Michelinovom zvjezdicom?
Grad koji se približava brojci od milijun turista godišnje, što je garancija da bi restoran koji priželjkuju Michelinovu zvjezdicu zasigurno imao posla, gastronomski ozbiljno zaostaje.
Grad koji se približava brojci od milijun turista godišnje, što je garancija da bi restoran koji priželjkuju Michelinovu zvjezdicu zasigurno imao posla, gastronomski ozbiljno zaostaje.
Objekt u kojem kuhaju Sandra i Dane Tahirović dobio je 14 od 20 mogućih bodova, a slijede "Perivoj" kojeg vodi mladi chef Luka Vulić, te legendarni Noštromo Zlatka Marinovića.
Dodjeljivanja koncesije za plažu Zlatni rat u Bolu na Braču 'ukralo je show' pa je ispod radara prošao identičan slučaj kojeg se dogodio Splićanima pred nosom.
Odlučila je tako sinoć održana izborna skupština Fotokluba sa sjedištem u Marmontovoj ulici, a Maja će naslijediti legendarnog Feđu Klarića koji je na mjestu predsjednika proveo punih 15 godina.
Mladen Badovinac i Luka Barbić sutra će na press konferenciji otkriti detalje i koncept prvog dana ove manifestacije ...
Ionako kreativni vlasnici konobe nedavno su se vratili iz Azije, pa su za svoje goste odlučili pripremiti slijedove u kojima će ispreplesti japanske, kineske i tajlandske okuse.
Poznata splitska slastičarka Tea Mamut, još prije nekoliko mjeseci napustila je restoran 'Perivoj', a danas je konačno otkrila svoje daljnje planove.
U moru dotjeranih i novootvorenih objekata, prenamjenjenih caffe barova, starih konoba s novim koricama jelovnika teško je napraviti i zanimljivo prezentirati neku zaokruženu gastro priču...
Poljak Luka Klimczak, koji je svojim sladoledima i kolačima uzdrmao uspavano tržište slasticama u Splitu, širi poslovanje i useljava se prostor u kojem je donedavno uspješno radio 'Paradox'.
Nacionalna gastro akcija 'Tjedan restorana' u sklopu koje objekti nude tri slijeda hrane (i ponegdje čašu vina ili aperitiv) za 100 kuna, ove godine konačno je izazvala nešto veći interes splitskih ugostitelja.