Ovaj vikend u hotelu Alkar u Sinju održava se jubilarni .10. Nacionalni Sajam Pršuta i trajnih suhomesnatih proizvoda s međunarodnim sudjelovanjem ‘Sinj 2015.’
Program i raspored događanja na 10. Nacionalnom sajmu pršuta i trajnih suhomesnatih proizvoda:
28. ožujka (subota)
09,00 dolazak izlagača
11,00 Svečano otvaranje sajma uz nastup kulturnih udruga iz Cetinskog kraja i Like
12,30 prezentacija poduzetničkog Impulsa 2015
12,30 okrugli stol:
-Europski poljoprivredni fond 2014-2020
-Tradicionalni proizvodi i zahtjevi EU tržišta
-Senzorska analitika(značaj i ocjenjivanje kvalitete pršuta)
-LAG Cetinske krajine-predstavljanje Lokalne akcijske grupe”Cetinska krajina” predstavljanje Leader programa
14,30 Kulturno umjetnički program:
-KUD Lika -Lički Osik
-Udruga za očuvanje baštine Cetinskog kraja
18,00 zatvaranje prvog dana sajma
29. ožujka (nedjelja)
09,30 otvaranje za posjetitelje
11,30 kulturno umjetnički program
12,30 prezentacija najboljih štandova
14,30 zatvaranje sajma
Proglašenje rezultata natjecanja
Dodjela priznanja
Zatvaranje sajma
