Crnu rižu skuhamo po uputama, uvijek je to otprilike 25-35 minuta. Procijedimo, začinimo maslinovim uljem i dodamo komadiće dimljene orade. Crna riža obiluje antioksidantima i vlaknima, pospješuje probavu te je kao takva izrazito poželjna namirnica za skidanje kilograma. Preporučljiva je djeci i ljudima u trećoj životnoj dobi. Aromatizirana dimljenom oradom postaje vrhunski, zdrav i delikatesan dijetalni obrok.

Napomena: Može se jesti hladna i topla.
Zahtjevnost pripreme: 1-5 = 3
Vrijeme pripreme: 40 min